【城郊家综】快乐厨房——亲子厨艺兴趣小组新闻稿

(广州益人 陈社工)想提高小孩动手制作食物的兴趣么?想和孩子更多地互动交流么?我们给你提供平台啦!城郊街家庭综合服务中心举办了“快乐厨房——亲子厨艺兴趣小组”,小组在2015年4月25日19:30—21:00在中心的益膳坊开展了第一节,直至2015年5月29日,小组成功开展了五节,最后一节会在6月5日晚开展。

第一节小组中,社工引导组员互相认识,并鼓励大家积极提出对小组的期望,制定小组约定。随后社工讲解了制作三明治的大概流程,并引导亲子商量分工,一名家长对孩子说:“你来切面包,爸爸来煎火腿、鸡蛋。”孩子答应后,愉快地和父母合作制作。一名小孩不会使用刀具,社工及时介入“你可以向妈妈寻求帮助”,孩子的妈妈及时协助他,手把手教导孩子,最后顺利地完成了三明治的制作。社工带领分享的时候,有家长感叹:“之前偶尔也会吃三明治,但还是第一次和小孩一起动手制作,既美味又有意义”。

接下来的四节小组的菜单分别是蛋糕(水果拼盘)、寿司、粉包和简易披萨。每节小组的最后,社工都会邀请组员填写意见反馈表,当小组员不是很明白时,社工会引导家长对小孩及时进行指引,表达自身对小组的感受和收货。

    在这五节小组中,组员学会了五种食物的制作,提高了动手制作食物的兴趣。同时还增进了亲子间互动交流。