煮中药的大学问
——记珠光街家庭综合服务中心举办的中药知识讲座
2018年9月12日,为了让社区长者认识正确的中药煎煮方法,珠光街家庭综合服务中心在街坊会所二楼开展了中药煎煮讲座,参加本次活动的社区长者有20人。
参加者们十分专注的听讲座
开展活动前,社工走访社区得知,大多数社区长者需要每周煎煮中药,长者们不清楚煎煮中药的正确方法,觉得煎煮中药比较麻烦或者分不清各种中药先后下的顺序,往往把所有中药全部下锅煎煮,倘若不学会正确的煎煮中药的方法,有可能发挥不了中药原本的药性。
在活动过程中,参加者认真聆听医生的阐述,不时的点头,有的参加者还做笔记,把重点的知识记录下来。
参加者认真的在记笔记
活动结束后,医生阐述完毕后,进入提问环节,参加者们纷纷举手提问,医生耐心的解答,参加者们均能得到满意的回复。为了测试参加者对本次讲座的知识吸收程度,社工派发问卷让他们填写,正确率高达8成以上,可见参加者们收获不少中药知识。
(文/珠光街家庭综合服务中心 社工胡希 编辑/陈维)