2015年1月17日,街口家综在中心结束了煮出“蒸”彩亲子厨艺小组,小组共6节,共有6对亲子参加本次活动,活动主要是通过亲子间美食的共同制作,提高孩子的动手能力及让孩子在活动中学习各种厨房知识,同时通过亲子间的互动促进亲子的沟通交流,增进亲子感情。
小组亲子间通过合作,制作了各种各样的美食,其中包括吐司披萨、蒸饺、寿司和五色汤圆。小组中除了美食的制作,孩子还学习了一些厨具的基本操作,如刀具、电磁炉、烘炉等等的使用方法,同时小组还通过PPT图片形式穿插了一些日常蔬菜、肉类的学习,让孩子更加清楚了解一些厨房的小知识。整个小组得到较多家长的认可,认为小组的形式和内容非常适合亲子的参加,纷纷表达孩子参加活动后,更加主动帮家长做家务事、动手能力和独立性也得到一定的加强。
(广州益人 罗社工)