3月28日晚街口街家庭综合服务中心社工组织了辖区内的6对亲子开展了第一节“煮出新趣味”亲子教育小组，参加的小朋友都是缺少厨房经验，平时在家主要由家人照顾，较少参与家务活。厨房教育是现今世界各国推出的一项亲子教育理念，受到许多家长的欢迎。本小组的重点不是要教会小朋友做菜，而是希望通过学习简单的烹饪知识，从而培养小朋友的动手能力、自理能力，促进亲子间的关系。
小组的第一节，通过游戏互动让组员互相熟悉，引导组员共同制定小组契约。在制作美食的环节中，社工向每位小朋友分派力所能及的任务，如协助家长切菜、洗菜、清洁等等，让小朋友学会承担一些责任。在小组过程中，组员积极投入参与，社工引导亲子互相沟通，让小朋友多表达自己的想法。小组的最后，社工向每个家庭派发了家庭成长卡，让小朋友与家长回家一起完成任务。
小组内容：
第一节：通过游戏让组员互相认识，制定小组契约，并制作三文治；
第二节：让小朋友学习厨房小知识，学会正确安全使用厨具，并学习寿司的制作方法；
第三节：让小朋友认识日常的蔬菜、并学习挑选的方法，与家长共同制作烤鸡翅；
第四节：小朋友与家长一起走访市场，学习如何购买食材，提升小朋友的自理能力；
第五节：各个家庭分别制作一道菜，并向组员推介，加强亲子间的沟通；
第六节：小朋友独自到市场购买食材后与家长一起制作美食，并由社区居民评分，展示小组成果。
（广州益人 黄社工）