舌尖上的传承——向阳村传统美食体验活动

2014年4月4日下午2:30-5:00,城郊街家庭综合服务中心在向阳村东二社开展主题为“舌尖上的传承”的向阳村传统美食体验活动。本次活动让村民品尝久违的传统美食,让村民感受节日气氛,加深村民之间的交流与互动,同时营造一种浓郁的社区节日气氛。

本次活动主要服务向阳村村民35人次,活动用到的材料都是由村民自己购买。在活动过程中,村民分工合作,有人负责炒熟花生,切菜炒熟等并制成馅料,有人搓糯米粉,搓好放到锅蒸熟后大家一齐动手制作糯米糍。食物做成后,社工与村民一齐分享,在分享过程中,不断听见他们赞赏我们的活动很有意义,认为现在很多传统食物年轻一辈的人都不会做了,并建议以后多搞些类似的活动让大家开心,又可以回忆往事。

通过本次社区活动,有村民表示社工组织开展这类传统体验活动非常好,可以让他们过上一个既开心又快乐的节日。中心以后多开展这类的社区活动,提供一个平台让村民参与,加深村民之间的交流与互动。

(广州益人 潘社工)